MEDIAS
"La Brasserie Graphique BULLES D'ART :
Un artiste, une bière coélaborée et une exposition d’œuvres liées. Le concept de cet espace insolite (ancienne galerie d'art) revient à Pierre-Yves Jaouen, fervent défenseur du territoire, passionné d'art et brasseur en chef."
Le Figaro Magazine, Septembre 2023
"Pour ce Grand BaZH.art direction Carantec dans le Finistère Nord, aux portes de la Baie de Morlaix. Tanguy Pastureau nous invite sur les terres de sa jeunesse... Tanguy rencontre Pierre-Yves Jaouen, ce brasseur amoureux des arts et défenseur des productions locales dans sa Brasserie Graphique. Et c'est là justement que le duo d'artistes plasticiens Man et Pia, fous de nature et de mouvements, préparent une performance surprise."
France 3, Le Grand BaZH.art, Septembre 2023
"Quand Pierre-Yves Jaouen, de la brasserie graphique à Carantec, s'associe à Emile Auté, cultivateur d'un thé de renommée internationale, cela donne: la Tea Coz, une bière 100% naturelle."
Océane Radio, Septembre 2023
oceane.ouest-france.fr/la-tea-coz-une-biere-artisanale-bretonne-au-the
"Bretagne : Les meilleures adresses & bons plans pour les connaisseurs.
Des crêpes à la bière en passant par les huîtres, vous ne devriez pas manquer ces incontournables culinaires de Bretagne si vous prévoyez un séjour sur la plus grande presqu'île de France."
Der Feinschmecker, Septembre 2023
"... Le fait est que Pierre-Yves Jaouen et Emite Auté, deux "passionnés du terroir" du Finistère, ont créé une bière artisanale au thé..."
Society, Numéro 211, Aout 2023
"La Brasserie Graphique et des producteurs de thé de renommée internationale, installés près de Morlaix (Finistère), ont créé la première bière 100 % naturelle et bretonne avec ce produit d’exception."
Le Parisien, Aout 2023
www.leparisien.fr/finistere-29/quand-les-bretons-mettent-du-the-dans-leur-biere
"En Finistère, ces « deux passionnés du terroir » ont mis en bouteille leur bière artisanale au thé
Des houblons, du blé, de l’orge et... du thé ! Pierre-Yves Jaouen, brasseur à Carantec (Finistère), et Émile Auté, producteur de thé à Sibiril, ont mis en commun leur savoir-faire pour créer une bière au thé."
Ouest France, Juillet 2023
www.ouest-france.fr/bretagne/carantec-29660/en-finistere-ces-deux-passionnes
"As well as these stunning hiking trails, the region is home to several microbreweries. So it's only right that someone came up with the idea of combining the two, with the Beer & Boots Hikes. On this trip, you'll hike along the GR 34, before rewarding yourself with a fresh locally-brewed craft beer at La Brasserie Graphique. After completing this 4 hour hike, you'll have earned it."
Lovin.ie, Avril 2023
lovin.ie/this-easily-overlooked-french-bay-deserves-a-spot-on-your-bucket-list
"Deux ans après son ouverture, la brasserie Graphique à Carantec voit déjà son savoir-faire reconnu. Ses bières dont les étiquettes sont des œuvres d’art viennent d’être récompensées."
Le Télégramme, Avril 2023
www.letelegramme.fr/brasserie-graphique-un-savoir-faire-deja-reconnu
"Iodée, chocolatée… Avec sa bière à l’huître, ce brasseur breton casse les codes
Dans l’eau, sur les tables, et maintenant, dans les verres. À Carantec (Finistère), Pierre-Yves Jaouen, brasseur, a créé une bière à l’huître, qui a remporté un grand succès. En quelques heures seulement, son stock a été écoulé. Il raconte comment il a créé cette boisson insolite."
Ouest France, Avril 2023
www.ouest-france.fr/insolite/ce-brasseur-breton-casse-les-codes
"Les brasseries françaises sont toujours aussi nombreuses et de toutes les tailles.... On rencontre trop souvent des déceptions en ouvrant une bière artisanale au hasard. C’est pour cette raison que nous avons souhaité mettre en avant le meilleur des brasseries françaises. Une liste de 183 brasseries d’excellence qui régalent les papilles des amateurs de bière."
Happy Beer Time, Février 2023
www.happybeertime.com/liste-des-186-meilleures-brasseries-en-france
"Situé au coeur de Carantec, une petite ville balnéaire de la baie de Morlaix, dans le Finistère, Pierre-Yves, fondateur de La Brasserie Graphique, a fait le choix audacieux d'allier Art et Bière. Ses étiquettes nous donnent déjà un aperçu de son approche 'graphique'. Ce choix audacieux semble payant car la saison n'a pas encore commencé que ses bières sont déjà très demandées"
Bière Actu, Avril 2022
biere-actu.fr/degustation-brasserie-graphique-la-calli-graphique/