
"Il n’y a pas qu’en Belgique qu’on déguste bières et chocolat !
De la bière et du chocolat bretons ? Hé oui ! La Brasserie Graphique à Caran-
tec est installée dans une galerie d’art et chaque nouvelle recette inspire
une création exposée sur les murs et les étiquettes des bières. Vous pou-
vez déguster des bières bio de tout type (blonde, ambrée, IPA…) sur place
ou repartir avec une bière, ainsi qu’une version miniature d’une œuvre d’art."
Le Soir, Novembre 2024

"La brasserie graphique basée à Carantec a été remarquée par le guide Gault et Millau dans la catégorie maison artisanale, les bières y sont mises en bouteilles avec un soin particulier pour l'étiquette."
France Bleu, Novembre 2024
https://www.francebleu.fr/emissions/l-eco-d-ici/la-brasserie-graphique

"Blonde ale rafraîchissante dite “Carto-graphique”, ambrée maltée aux notes de caramel dite "Litho-graphique” ou blanche citron vert (“Hydro-graphique”) séduiront aisément les amateurs de belles mousses dessoiffantes. On ajoutera des bières audacieuses comme la blanche passion myrtilles (“Strati-graphique”) et l’Oyster stout aux coquilles d’huîtres au goût de moka qui indiquent que ce brasseur artisanal ne manque pas d’imagination artistique."
Gilles Pudlowski, Aout 2024
https://www.gillespudlowski.com/carantec-la-brasserie-artiste-de-pierre-yves-jaouen


"L'Utopo-Graphique, Attaque fraiche et fruitée. Progressivement l'amertume se développe, avec des notes de fruits exotiques. L'amertume devient plus résineuse sur la finale et se poursuit sur la persistance, assez longue. Une IPA classique, mais parfaitement réalisée, sans faux-goûts"
Bière Magazine, numéro 123, Avril 2024


"Les pépites bretonnes : C'est dans une galerie d'art de Carantec que Pierre-Yves Jaouen a installé en 2020 sa brasserie appelée "Graphique", ce qui est sans aucun doute un lieu complètement inédit pour la bière en France, voire ailleurs dans le monde..."
Bière Magazine, numéro 122, Janvier 2024

"La Brasserie Graphique BULLES D'ART :
Un artiste, une bière coélaborée et une exposition d’œuvres liées. Le concept de cet espace insolite (ancienne galerie d'art) revient à Pierre-Yves Jaouen, fervent défenseur du territoire, passionné d'art et brasseur en chef."
Le Figaro Magazine, Septembre 2023


"Pour ce Grand BaZH.art direction Carantec dans le Finistère Nord, aux portes de la Baie de Morlaix. Tanguy Pastureau nous invite sur les terres de sa jeunesse... Tanguy rencontre Pierre-Yves Jaouen, ce brasseur amoureux des arts et défenseur des productions locales dans sa Brasserie Graphique. Et c'est là justement que le duo d'artistes plasticiens Man et Pia, fous de nature et de mouvements, préparent une performance surprise."
France 3, Le Grand BaZH.art, Septembre 2023


"Quand Pierre-Yves Jaouen, de la brasserie graphique à Carantec, s'associe à Emile Auté, cultivateur d'un thé de renommée internationale, cela donne: la Tea Coz, une bière 100% naturelle."
Océane Radio, Septembre 2023
oceane.ouest-france.fr/la-tea-coz-une-biere-artisanale-bretonne-au-the

"Bretagne : Les meilleures adresses & bons plans pour les connaisseurs.
Des crêpes à la bière en passant par les huîtres, vous ne devriez pas manquer ces incontournables culinaires de Bretagne si vous prévoyez un séjour sur la plus grande presqu'île de France."
Der Feinschmecker, Septembre 2023

"... Le fait est que Pierre-Yves Jaouen et Emite Auté, deux "passionnés du terroir" du Finistère, ont créé une bière artisanale au thé..."
Society, Numéro 211, Aout 2023

"La Brasserie Graphique et des producteurs de thé de renommée internationale, installés près de Morlaix (Finistère), ont créé la première bière 100 % naturelle et bretonne avec ce produit d’exception."
Le Parisien, Aout 2023
www.leparisien.fr/finistere-29/quand-les-bretons-mettent-du-the-dans-leur-biere

"En Finistère, ces « deux passionnés du terroir » ont mis en bouteille leur bière artisanale au thé
Des houblons, du blé, de l’orge et... du thé ! Pierre-Yves Jaouen, brasseur à Carantec (Finistère), et Émile Auté, producteur de thé à Sibiril, ont mis en commun leur savoir-faire pour créer une bière au thé."
Ouest France, Juillet 2023
www.ouest-france.fr/bretagne/carantec-29660/en-finistere-ces-deux-passionnes

"As well as these stunning hiking trails, the region is home to several microbreweries. So it's only right that someone came up with the idea of combining the two, with the Beer & Boots Hikes. On this trip, you'll hike along the GR 34, before rewarding yourself with a fresh locally-brewed craft beer at La Brasserie Graphique. After completing this 4 hour hike, you'll have earned it."
Lovin.ie, Avril 2023
lovin.ie/this-easily-overlooked-french-bay-deserves-a-spot-on-your-bucket-list

"Deux ans après son ouverture, la brasserie Graphique à Carantec voit déjà son savoir-faire reconnu. Ses bières dont les étiquettes sont des œuvres d’art viennent d’être récompensées."
Le Télégramme, Avril 2023
www.letelegramme.fr/brasserie-graphique-un-savoir-faire-deja-reconnu

"Iodée, chocolatée… Avec sa bière à l’huître, ce brasseur breton casse les codes
Dans l’eau, sur les tables, et maintenant, dans les verres. À Carantec (Finistère), Pierre-Yves Jaouen, brasseur, a créé une bière à l’huître, qui a remporté un grand succès. En quelques heures seulement, son stock a été écoulé. Il raconte comment il a créé cette boisson insolite."
Ouest France, Avril 2023
www.ouest-france.fr/insolite/ce-brasseur-breton-casse-les-codes

"Les brasseries françaises sont toujours aussi nombreuses et de toutes les tailles.... On rencontre trop souvent des déceptions en ouvrant une bière artisanale au hasard. C’est pour cette raison que nous avons souhaité mettre en avant le meilleur des brasseries françaises. Une liste de 183 brasseries d’excellence qui régalent les papilles des amateurs de bière."
Happy Beer Time, Février 2023
www.happybeertime.com/liste-des-186-meilleures-brasseries-en-france

"Situé au coeur de Carantec, une petite ville balnéaire de la baie de Morlaix, dans le Finistère, Pierre-Yves, fondateur de La Brasserie Graphique, a fait le choix audacieux d'allier Art et Bière. Ses étiquettes nous donnent déjà un aperçu de son approche 'graphique'. Ce choix audacieux semble payant car la saison n'a pas encore commencé que ses bières sont déjà très demandées"
Bière Actu, Avril 2022
biere-actu.fr/degustation-brasserie-graphique-la-calli-graphique/