NOS
- BIÈRES
Toutes nos bières sont Bio et certifiées Nature & Progrès.
Cette certification garantit une production à partir des meilleures céréales bretonnes, sans produits chimiques de synthèse, sans OGM et sans ajout de CO₂. Nous sélectionnons rigoureusement des ingrédients issus de l’agriculture biologique pour créer des bières saines, respectueuses de l’environnement et de la biodiversité.
93% de nos ingrédients sont d’origine française
97% de nos céréales sont cultivées et maltées en Bretagne
100% de nos bières sont brassées avec exigence, savoir-faire et créativité.
La Brasserie Graphique est Maison Artisanale Gault&Millau
depuis 2024
La Carto-Graphique
Blonde Ale Bio
L'élégance et l'équilibre des notes de miel et d'agrumes sur une bière maltée
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5,2% alc.vol
IBU : 22
EBC : 11
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Artiste : Hélène Lattelais
Format bouteille 33cl & 75cl
Fûts 20l
L'Hydro-Graphique
Blanche citron vert Bio
L'équilibre du blé Breton et la fraicheur du citron vert de Corse dans une bière blanche
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5,1% alc.vol
IBU : 24
EBC : 9
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Artiste : Jonathan Florent
Format bouteille 33cl & 75cl
Fûts 20l
La Duo-Graphique
Session IPA Bio
Le fruité des houblons Citra & Mosaic dans une IPA légère
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4% alc.vol
IBU : 24
EBC : 8
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Artiste : Man & Pia
Format bouteille 33cl & 75cl
Fûts 20l
L'Utopo-Graphique
IPA Bio
Bière IPA trouble "Hazy"
à l'amertume franche avec des notes d'orange amère
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5,5% alc.vol
IBU : 30
EBC : 10
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Artiste : Clément Aubry
Format bouteille 33cl & 75cl
La Strati-Graphique
Sour Passion Myrtille Bio
Blanche acidulée sublimée par le fruit de la passion
et la myrtille
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3,4% alc.vol
IBU : 5
EBC : 7
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Artiste : Fkoood
Format bouteille 33cl & 75cl
L'empreinte-Graphique
Blonde Lager
La douceur de l'orge breton dans une bière légère
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4,6% alc.vol
IBU : 8
EBC : 19
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Artiste : SIFAT
Format bouteille 33cl & 75cl
Fut 20 L
L'icono-Graphique
Triple bretonne Bio
Bière de caractère aux 4 malts d'orge offrant des notes épicées et des arômes de fruits noirs
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7,1% alc.vol
IBU : 15
EBC : 24
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Artiste : Nocébeau
Format bouteille 33cl & 75cl
L'ethno-Graphique
Rousse de sarrasin Bio
Le caractère et l'esprit du sarrasin breton dans une bière maltée à la robe rousse
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5,1% alc.vol
IBU : 19
EBC : 18
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Artistes : Flor&Noze
Format bouteille 33cl & 75cl
LES ÉPHÉMÈRES
La Géo-Graphique
Ambrée miel gingembre Bio
La douceur du miel, une pointe de gingembre dans une bière ambrée maltée
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5,6% alc.vol
IBU : 25
EBC : 26
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Artiste : Alizée Gérard
Format bouteille 33cl & 75cl
Oyster Stout
Co-création avec l'association de l'Huitre de la Baie de Morlaix
Bière brune de tradition irlandaise brassée avec des coquilles d'huitres de Carantec. Onctueuse avec des notes chocolatées.
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5% alc.vol
IBU : 27
EBC : 84
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Format bouteille 33cl
La Seino-Graphique
Blanche Citron & Wakamé Bio
L'accord surprenant du citron jaune et de l'algue wakamé de Roscoff dans cette bière imaginée sur l'Ile de Sein avec Didier-Marie Le Bihan & Marina Pleyber
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5,1% alc.vol
IBU : 9
EBC : 24
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Format bouteille 33cl
